Самые необычные десерты во всем мире

Ваше мнение

Кто для Вас Путин?

Друг
Враг
Отец родной

Самые необычные десерты во всем мире

08.08.2016

Кулинары во всех уголках мира постоянно экспериментируют с блюдами, в том числе и десертами. Именно они являются украшением любого застолья и визитной карточкой национальной кухни. Некоторые из ниже представленных необычных десертов выдержали испытание временем, а рецепты других появились лишь в 21 веке.

Расмалай (Индия)

Главным составляющим популярного блюда индийской кухни являются шарики расгулла. Чтобы их приготовить в кипящее молоко добавляют лимонный сок или натуральный йогурт. После этого огонь убавляют и варят, пока молоко не свернется. Готовый панир скатывают в шарики и варят в сиропе. В итоге получается ароматный, сладкий, творожный десерт.

Тоффи из кленового сиропа (Канада)

Существует две вещи, которые канадцы любят больше всего – снег и кленовый сироп. Техника приготовления традиционного десерта состоит в следующем: ирис, полученный путем кипячения кленового сиропа, выкладывается на чистый снег и начинает затвердевать. С помощью деревянной палочки он скатывается в плотный шарик и подается на стол.

Вериохукайнен (Финляндия)

Также известный как блодпэттер на шведском языке, десерт сделан из настоящей крови. Кровь свиньи и молоко взбивают, добавляют ржаную муку, лук и подают с брусничным вареньем. Десерт имеет хрустящую корочку и доступен в некоторых магазинах Финляндии.

Хагельслаг (Нидерланды)

Ни один завтрак жителей Голландии не обходится без хагельслага – кондитерской обсыпки,  используемой для сэндвичей. Существует несколько разновидностей присыпки – лакричная, фруктовая и шоколадная (наиболее распространенная). Ею посыпают хлеб и бутерброды на завтрак или ланч.

Мпанатигги (Италия)

Вкуснейшая выпечка впервые была приготовлена в городе Модика на Сицилии в 16-ом веке. В сладких пирожках сочетается шоколад с десертными специями и говяжье мясо. Вкус говядины и модикского шоколада с травами интригует дегустаторов со всех уголков мира.

Танъюань (Китай)

Традиционный китайский десерт готовится из муки клейкого риса, которую смешивают с водой и скатывают в шарикообразную форму. Затем рисовые шарики погружают в кипящую воду и подают на стол. Танъюань считается неотъемлемой частью ежегодного застолья в день Праздника фонарей.

Wasp Crackers (Япония)

Название блюда, в переводе с английского, означает крекеры с осами. Десерт производят из черных роящихся ос на фабрике в городе Омаши. Главным ингредиентом является рисовая мука. После того, как насекомых отваривают и высушивают, их добавляют в тесто и запекают при большой температуре.

Справка: Organics – сайт начал работу в 2013 году, когда студент колледжа решил узнать больше о здоровом образе жизни, создав собственный блог. В течение одного года блог превратился в сообщество единомышленников и на сегодняшний день является популярным электронным ресурсом, на котором публикуются статьи о здоровье.



Информация отправляется...
Пока оценок нет. Проголосуйте первым!
Щёлкните мышкой, чтобы изменить оценку
Нет комментариев

Добавить комментарий

* - необходимое для заполнения поле