Завтрак чемпионов: основные блюда на столе наших древних предков

Ваше мнение

Кто для Вас Путин?

Друг
Враг
Отец родной

Завтрак чемпионов: основные блюда на столе наших древних предков

22.07.2014

Вы никогда не задавались вопросом, чем же питались наши предки в Ледниковый период?

Раньше эта проблема волновала умы палеонтологов и археологов, но в нынче среди населения северного полушария стала популярна так называемая "палеодиета". Она означает потребление в пищу большого количества мяса и полное игнорирование овощей и злаковых.

Подобная диета - отображение стереотипных представлений о доисторических людях,  как о плотоядных хищниках.

Но правда в том, что наши древние предки придерживались чрезвычайно гибкой диеты: от сладкого картофеля до мастодонтов. Перед вами список основных блюд на столе древнего человека эпохи Ледникового периода.

1. Мамонт и мастодонт

Доисторические люди действительно ели мамонтов и мастодонтов. Мы знаем это благодаря крошкам с их обеденных столов, которые "законсервировались" в окаменелостях.

В Северной Америке палеонтологи и археологи иногда находят кости гигантских бегемотов со следами каменных ножей, которыми обрабатывали массивные туши животных.

К сожалению, никто из ученых еще не нашел древней поваренной книги с рецептом "Как подавать мамонта".

2. Гигантские ленивцы

Звучит не очень правдоподобно, но стоит взять на заметку. Недавно палеонтологи проводили раскопки в Уругвае и нашли гору окаменелых костей гигантского ленивца, возраст которых оценивается в тридцать тысяч лет.

Не понятно, как туда попали ленивцы, но некоторые из костей имеют следы ножевых надрезов, что указывает на причастность людей к смерти животных.

Основная загвоздка в том, что возраст костей старше официально принятой даты появления первых людей в Южной Америке.

3. Лемуры

Те, кто следит за новостями животного мира знает, что в нынешнее время милые создания лемуры находятся на грани вымирания, и никто их в еду не употребляет.

Но древние жители Мадагаскара думали иначе. Отличительные повреждения на костях лемуров свидетельствуют, что люди частенько ели этих приматов.

Печально и то, что уменьшение популяции лемуров привело к исчезновению других более крупных видов в недалеком прошлом.

4. Ящерицы

Ящерицы служили отличной закуской для людей, которые жили на северо-востоке Бразилии около 10 000 лет назад. Окаменелости сохранили важнейшие улики.

Древние человеческие экскременты, найденные на месте раскопок, содержат яйца червей нематод, которые паразитируют у ящериц и земноводных.

5. Моллюски

Стоит людям поселиться рядом с водоемом - и в их рационе появляются моллюски. Древние люди не были исключением: окаменелые раковины тому свидетельство.

Древние мусорные кучи с кусочками мидий, устриц показывают, что моллюски были в меню людей от плейстоцена до настоящего времени.

Более того, доисторические свалки содержат огромное количество информации о доисторической окружающей среде и древнем климате.

6. Овощи

Доисторические люди собирали и потребляли в еду все, что росло неподалеку от их стоянок еще задолго до появления сельского хозяйства. Люди, жившие в Северном Китае около 20 тысяч лет назад, например, обедали бобами, кореньями и ямсом.

И наши близкие родственники неандертальцы, несмотря на их репутацию заядлых мясоедов, любили жевать зелень.

В окаменелых экскрементах неандертальцев, найденных в Испании, содержится множество биологических соединений, связанных с перевариванием такой растительной пищи, как клубни сладкого картофеля, орехи и ягоды.

7. Пиво

Люди опрокидывали стаканчик другой пива начиная с окончания Ледникового периода.

На месте раскопок древнего поселения Гёбекли Тепе в Турции, возраст которого археологи оценивают в 11 тысяч лет, были найдены корыта, которые, вероятно, использовались для создания пива. Помимо них, археологи нашли еще емкости для хранения 42 галлонов напитка.

Отметим, что и в Древнем Китае девять тысяч лет назад уже знали технологию брожения пива.

8. Сладости

В современной палеодиете делается акцент на исключении из рациона любых углеводов, но доисторические люди были настоящими сладкоежками.

Ископаемые останки людей, живших в Марокко в "Голубиной пещере" где-то около двенадцати или пятнадцати тысяч лет назад, свидетельствуют, что дырки в зубах были не редкостью среди тогдашнего населения.

Причиной всему были обыкновенные желуди, которые в выступали в качестве своего рода шоколадных конфет каменного века.

Справка: mentalfloss.com - американское интернет-издание, владельцем которого является Glam publisher network. Имеет бумажную версию. Это познавательный научно-популярный журнал, содержащий материалы о деятелях культуры и науки, статьи о странах и регионах, тематические подборки интересных фактов, тесты на эрудицию и т. д. Адресован широкому кругу читателей.



Информация отправляется...
Пока оценок нет. Проголосуйте первым!
Щёлкните мышкой, чтобы изменить оценку
Нет комментариев

Добавить комментарий

* - необходимое для заполнения поле